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| Paléo/Primal - Photo Gabriele |
2 Hähnchenwürstchen
mit Brokkoli und Käse (Ihr könnt euch aber euer eigenes Protein auswählen, muss
aber schon gegart sein.)
250ml Spinat,
gekocht und gut abtropfen lassen
3 kleine Tomaten,
in dünne Scheibchen geschnitten
Oliven, in dünne Scheibchen geschnitten
1 Stück rote
Zwiebel, in dünne Streifen geschnitten
125ml geriebener Emmentaler
Teig und Pesto
laut Rezept zubereiten.
Vorgebackenen Pizzaboden großzügig mit Pesto bestreichen. Die Hälfte des Käses
darüber verteilen. Nun mit den restlichen Zutaten garnieren und dann nochmals
8-10 Minuten bei 220C in den Backofen schieben. Die
Unterseite sollte leicht geröstet sein und eine knusprige Kruste haben.
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