mardi 1 septembre 2015

Burritos Sin Carne

Also sowas Leckeres. Man kann kaum glauben dass da kein Fleisch drin ist! Für diejenigen die einen Fleischfreien Tag Genießen wollen.

Paleo/Primal - Photo Gabriele


Taco Soße

1 Große Dose gewürfelte Tomaten (ohne Zusatz) (minus 125ml das ich für das vegetarische Hackfleisch benutzt habe)
2 TL Balsamico-Essig
1 EL Ahornsirup
2 TL Meersalz frisch gemahlen
1 1/2 TL Knoblauchpulver
1 1/4 TL gemahlener Kreuzkümmel
1 1/4 TL getrockneter Oregano
1 1/4 TL Chilipulver
3/4 TL Zwiebelpulver
1 EL Butter

Paleo/Primal - Photo Gabriele


Butter erhitzen bei mittlerer Hitze schmelzen und Gewürze hinzufügen. Eine Minute erhitzen bis die Aromen freigesetzt werden. Ahornsirup, Tomaten und Essig hinzugeben und 10-15 Minuten kochen oder bis nur wenig Flüssigkeit bleibt. Nachwürzen falls nötig und nach Geschmack. Die Hälfte von dem vegetarischen Hackfleisch hinzugeben, mischen und servieren.

Paleo/Primal - Photo Gabriele

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