dimanche 21 mai 2017

Wasserkresse Vinaigrette

Eine Vinaigrette die ich zum Abendessen am Vortag gemacht habe. Den Rest benutzte ich Morgen, Tag 7 der CHALLENGE / DEFI-SALAT 2017.

Paleo/Primal - Photo Gabriele

VINAIGRETTE

1/2 Bunt Wasserkresse
6 EL Olivenöl
2 EL Apfelessig pur, nicht pasteurisiert
1 TL Honig pur, nicht pasteurisiert
Meersalz und Pfeffer aus der Mühle


In eine kleine Küchenmaschiene geben und alles gut zu einer Vinaigrette reduzieren.

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